Menu à 29,50 €

 

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Croustillants de chèvre de Mauchamp,

(Coppa, oignons, touche de miel, sésame)

Mousse de tomates au basilic

ou

Saveurs maritimes sauce aigre-douche,

(Royale de crevettes, brick de crabe aux achards, poisson fumé)

ou

Salade estivale vinaigrette d’olive,

(Roulés de courgettes mozzarella, caviar d’aubergine, poivrons et tomates confites)

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Brochette de sot-l’y-laisse de dinde rôtis au lard,

Fruits du verger caramélisés

ou

Filet de féra, crème citronnée à la ciboulette,

(selon arrivage)

ou

Pâté en croûte chaud sauce financière,

(farce fine à base de ris de veau, veau et porc) spécialité maison

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Fromage Blanc de Montferrat à la Crème

ou

Fromage Sec

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Dessert au choix

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Changement de garniture dans le menu : + 2 €

 

 

Les menus changent au fil des saisons, les photos peuvent ne pas correspondre avec l’offre du moment. Merci de votre compréhension.