Menu Gourmet

à 29,50 €

 

Fantaisie de chèvre de Mauchamp, sablé au Pistou

 Salade de saison

ou

Salade estivale, vinaigrette d’olive

(Roulé de courgettes au fromage frais, caviar d’aubergine, Coppa, poivrons et tomates confites)

ou

Suggestion de la cheffe

*****

Faux-filet grillé aux échalotes confites

ou

Poisson du marché, crème citronnée à la ciboulette

Petits légumes à la provençale

ou

Pâté en Croûte chaud sauce financière,

(farce fine à base de ris de veau, veau et porc)     Spécialité de la Maison

*****

Fromage Blanc de Montferrat à la Crème

ou

Fromage Sec

*****

Dessert au choix

*****

Changement de garniture dans le menu : + 2 €

    (Le registre des allergènes est à votre disposition sur demande) 

 

Les menus changent au fil des saisons, les photos peuvent ne pas correspondre avec l’offre du moment. Merci de votre compréhension.