Carte suggestive

Retrouvez à la carte les entrées et les plats des menus, ainsi qu’une suggestion brasserie :

Suggestion brasserie

Salade Verte

Salade Lyonnaise (lardons, œuf poché, croûtons)

Salade végétarienne (salade et légumes de saison, oeuf poché, parmesan)

Salade César (aiguillette de poulet, tomate, oeuf, anchois, croûtons, parmesan)

 

Poêlée de ravioles, crème légère aux cèpes

Poêlée de ravioles au Beaufort et lardons

Poêlée de ravioles, saumon fumé et légumes croquants

 

Tartine savoyarde (Pain de campagne, Reblochon, oignons, lardons), salade verte

Bruschetta du Berger (chèvre de Mauchamp, oignons, tomate, jambon cru), frites

Bruschetta au saumon fumé (pain italien, saumon fumé, saupiquet, tomates, oignons), frites

« Omelette pizza » : coulis tomates, champignons, Beaufort, salade verte

Faux-filet grillé, frites,  salade

 

 

Spécialité maison : Rognons de veau panés et ris de veau braisé, crème au vinaigre de cidre

 

Assiette de frites

Fromage blanc de Montferrat à la crème

Fromage sec